Gustul Apusenilor te așteaptă la Casa Glod – punct gastronomic local în județul Alba
Într-o lume în care totul se mișcă prea repede, există locuri unde timpul se oprește pentru o clipă – iar unul dintre acestea este punctul gastronomic local din Casa Glod, în satul Glod, județul Alba. Aici, nu trebuie să te cazezi, nu trebuie să grăbești nimic – trebuie doar să vii, să te așezi și să guști.
Ospitalitate autentică, fără compromisuri
Deschisă pentru toți iubitorii de mâncare tradițională, Casa Glod oferă o experiență culinară autentică, bazată pe rețete moștenite din generație în generație. Găzduit în complexul de case tradiționale, punctul gastronomic este accesibil chiar dacă nu ești cazat în locație, tocmai pentru a încuraja vizitatorii din zonă, turiștii de o zi sau pur și simplu pe cei aflați în trecere.
Dorina Mușat, gazda casei, este cea care pregătește toate bucatele cu mâna ei, folosind ingrediente locale, de sezon, produse în gospodăria familiei sau cumpărate de la vecini. Tot ce se servește aici are gustul copilăriei: curat, simplu și plin de suflet.
Ce poți gusta la Casa Glod
- Ciorbă de găină cu tăiței de casă – servită fierbinte, cu leuștean proaspăt din grădină.
- Sarmale cu mămăliguță și smântână grasă – gătite încet, după o rețetă moștenită de la bunica Dorinei.
- Plăcinte pe lespede – umplute cu brânză, varză sau cartofi, coapte pe plită, după metoda moților.
- Zacuscă de casă, dulceață de prune, siropuri naturale – perfecte de luat și acasă.
Meniul variază în funcție de sezon, dar un lucru rămâne constant: totul este făcut ca pentru familie.
Deschis pentru toți, pe bază de rezervare
Pentru ca experiența să fie una cât mai personală, masa la Casa Glod se servește doar cu rezervare prealabilă, astfel încât fiecare vizitator să fie întâmpinat așa cum se cuvine. Este locul perfect pentru:
- turiști care vizitează Țara Moților,
- familii aflate în drumeție,
- grupuri mici care vor să guste din bucatele locului,
- sau chiar pentru cei care caută o evadare de câteva ore din oraș.
O masă care spune o poveste
Mâncarea de la Casa Glod nu se oprește la farfurie – vine însoțită de povești despre sat, familie, tradiții și oameni. Dorina este o povestitoare desăvârșită, iar fiecare rețetă are o istorie în spate. Vei pleca nu doar sătul, ci și mai bogat sufletește.
